La famille Adrover s'est établie dans cette région au cours du 17ème siècle lorsque le danger de raids de pirates nord-africains a commencé à diminuer. La maison et sa famille sont devenues connues sous le nom de Can Bessol, du diminutif de "bassa" (petit lac). Depuis lors, chaque génération de la famille a vécu sur la terre, s'adaptant aux exigences de chaque âge. En 1997, les deux jeunes membres de la famille, Toni et Jaume, qui possèdent et gèrent maintenant la propriété, ont commencé à restaurer l'ancienne maison de leurs grands-parents, y compris le grenier à foin, les écuries et autres dépendances pour animaux. L'atmosphère et les caractéristiques d'origine ainsi que l'ameublement ont été préservés afin d'offrir le résultat charmant comme une caractéristique complémentaire aux activités agricoles. La terre est maintenant cultivée écologiquement, et les principales activités sont l'élevage de moutons blancs indigènes de Majorque et la culture d'amandes, de caroubes et de céréales, entre autres.

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